Kotlety mielone

Czosnek (3 ząbki) przeciskamy przez wyciskacz.

Cebulę (1 szt.) kroimy w kostkę.

Dodajemy pozostałe składniki pulpetów (mięso mielone – 500 g, sól, pieprz, majeranek – 1 łyżeczka, bułka tarta – 60 g, woda – 100 ml, jajko – 1 szt.) i dokładnie mieszamy ręką.

Formujemy pulpety i odkładamy na talerz.

Na patelni z rozgrzanym olejem smażymy kotlety, na średnim ogniu, po ok. 5 minut na każdą ze stron.

Sposób podania w zależności od gustu i smaku: z ziemniakami gotowanymi, ziemniakami pieczonymi, batatami gotowanymi, batatami pieczonymi, buraczkami, ogórkami kiszonymi, kapustą kiszoną lub z sosem kurkowym.

Smacznego 🍽️👨‍🍳🔧