Kremowa zupa czosnkowa z grzankami

Kremowa zupa czosnkowa z grzankami ojciec gotuje ojciecgotuje.pl
AutorOjciecGotujeKategoria
Składniki
 główka czosnku – 2 szt.
 śmietana 18% - 200 ml
 cebula – 2 szt.
 ziemniaki – 1,5 kg
 masło – 1 łyżka
 sól
 pieprz
Przygotowanie
1

Gotujemy bulion warzywny (samodzielnie) lub korzystamy z gotowych kostek – wg. przepisu na opakowaniu.

2

Obieramy czosnek i każdy ząbek kroimy na cztery części.

3

Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło i lekko podsmażamy czosnek, tak żeby się nie przypalił.

4

Podsmażony czosnek przekładamy do garnka z gorącym bulionem.

5

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, następnie podsmażamy do zeszklenia na patelni po czosnku.

6

Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

7

Podsmażoną cebulę oraz ziemniaki dodajemy do garnka i całość gotujemy przez 35 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

8

Całość miksujemy blenderem.

9

Następnie dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy (Porada: Jak dodać śmietanę do gorącej zupy?).

10

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

11

Zupę podajemy z grzankami.

12

Smacznego 🍽️👨‍🍳🔧

Podobne przepisy
 

Składniki

Składniki
 bulion warzywny – 2 litry
 główka czosnku – 2 szt.
 śmietana 18% - 200 ml
 cebula – 2 szt.
 ziemniaki – 1,5 kg
 masło – 1 łyżka
 sól
 pieprz

Wskazówki

Przygotowanie
1

Gotujemy bulion warzywny (samodzielnie) lub korzystamy z gotowych kostek – wg. przepisu na opakowaniu.

2

Obieramy czosnek i każdy ząbek kroimy na cztery części.

3

Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło i lekko podsmażamy czosnek, tak żeby się nie przypalił.

4

Podsmażony czosnek przekładamy do garnka z gorącym bulionem.

5

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, następnie podsmażamy do zeszklenia na patelni po czosnku.

6

Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

7

Podsmażoną cebulę oraz ziemniaki dodajemy do garnka i całość gotujemy przez 35 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

8

Całość miksujemy blenderem.

9

Następnie dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy (Porada: Jak dodać śmietanę do gorącej zupy?).

10

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

11

Zupę podajemy z grzankami.

12

Smacznego 🍽️👨‍🍳🔧

Kremowa zupa czosnkowa z grzankami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fill out this field
Fill out this field
Proszę wprowadzić prawidłowy adres email.

Menu
Don`t copy text!