Klasyczne naleśniki do podania w wielu wariantach.
Wodę (1 szklanka) i mleko (1 szklanka) przelewamy do miski.
Dodajemy jajka (2 szt.).
Dodajemy przesianą mąkę (200 g) oraz szczyptę soli.
Wszystko razem mieszamy (mikserem na wolnych obrotach).
Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinkę oleju i rozprowadzamy na cienką warstwę.
Na jednego naleśnika wlewamy jedną nabierkę ciasta i rozprowadzamy na całą powierzchnię patelni.
Smażymy na każdej ze stron, aż naleśnik się przyrumieni.
Podajemy ciepłe z np. dżemem, serkiem homogenizowanym lub Danio, bananem i czekoladą.
Smacznego 😊