Zupa serowa z grzankami

Zupa serowa z grzankami ojciec gotuje ojciecgotuje.pl
AutorOjciecGotujeKategoria
Składniki
 czosnek – 4 ząbki
 ser żółty lub Cheddar – 200 g
 ser pleśniowy Błękitny Lazur – 100 g
 ser Mascarpone – 250 g
 cebula – 2 szt.
 szczypiorek – garść
 tymianek – 1 łyżeczka
 sól
 pieprz
 oliwa z oliwek
Przygotowanie
1

Gotujemy bulion warzywny (samodzielnie) lub korzystamy z gotowych kostek – wg. przepisu na opakowaniu.

2

Cebulę (2 szt.) obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy do zeszklenia na oliwie z oliwek.

3

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (4 ząbki) i podsmażamy jeszcze chwilę.

4

Do gorącego bulionu dodajemy ser Mascarpone, pokrojony w kostkę ser pleśniowy Błękitny Lazur oraz starty na tarcze ser żółty lub Cheddar.

5

Dokładnie mieszamy i gotujemy 20 minut, aż sery się rozpuszczą.

6

Gdy już sery się rozpuszczą dodajemy podsmażoną cebulę oraz czosnek.

7

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.

8

Całość gotujemy jeszcze 10 minut i gotowe.

9

Zupę serową podajemy z grzankami czosnkowymi.

10

Smacznego 🍽️👨‍🍳🔧

Podobne przepisy
 

Składniki

Składniki
 bulion warzywny – 2 litry
 czosnek – 4 ząbki
 ser żółty lub Cheddar – 200 g
 ser pleśniowy Błękitny Lazur – 100 g
 ser Mascarpone – 250 g
 cebula – 2 szt.
 szczypiorek – garść
 tymianek – 1 łyżeczka
 sól
 pieprz
 oliwa z oliwek

Wskazówki

Przygotowanie
1

Gotujemy bulion warzywny (samodzielnie) lub korzystamy z gotowych kostek – wg. przepisu na opakowaniu.

2

Cebulę (2 szt.) obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy do zeszklenia na oliwie z oliwek.

3

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (4 ząbki) i podsmażamy jeszcze chwilę.

4

Do gorącego bulionu dodajemy ser Mascarpone, pokrojony w kostkę ser pleśniowy Błękitny Lazur oraz starty na tarcze ser żółty lub Cheddar.

5

Dokładnie mieszamy i gotujemy 20 minut, aż sery się rozpuszczą.

6

Gdy już sery się rozpuszczą dodajemy podsmażoną cebulę oraz czosnek.

7

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.

8

Całość gotujemy jeszcze 10 minut i gotowe.

9

Zupę serową podajemy z grzankami czosnkowymi.

10

Smacznego 🍽️👨‍🍳🔧

Zupa serowa z grzankami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fill out this field
Fill out this field
Proszę wprowadzić prawidłowy adres email.

Menu
Don`t copy text!