This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Spaghetti Bolognese
AutorOjciecGotujeKategoriaObiadySkładniki:
makaron spaghetti
mięso mielone – 500 g (polecam z łopatki wieprzowej)
pomidory w puszcze – 1 szt. (polecam bez skóry krojone, z ziołami w soku pomidorowym)
cebula – 2 szt.
czosnek – 3 ząbki
ketchup – 6 łyżek
bazylia (przyprawa)
bazylia świeża
cynamon – 1 mała szczypta (opcjonalnie)
sos sojowy – 1 łyżka
papryka ostra lub słodka (przyprawa)
sól
pieprz
oliwa z oliwek
ser żółty w kostce – 100 g
Przygotowanie:
1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
2
Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek (3 łyżki) i podsmażamy cebulę, czosnek oraz mięso mielone.
3
Dodajemy pomidory z puszki, ketchup (6 łyżek) i mieszamy.
4
Dolewamy wody ok. 100 ml.
5
Dodajemy sos sojowy (1 łyżka) oraz opcjonalnie małą szczyptę cynamonu i mieszamy.
6
Wszystko dusimy pod przykryciem 20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
7
W tzw. między czasie: gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu, ucieramy żółtego sera oraz robimy porządek w kuchni.
8
Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią oraz papryką słodką lub ostrą (gdy wybraliście pomidory bez skóry krojone, z ziołami w soku pomidorowym, to pomińcie ten krok).
9
Podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem, posypujemy żółtym serem oraz świeżą bazylią.
10
Smacznego 😊
Składniki
Składniki:
makaron spaghetti
mięso mielone – 500 g (polecam z łopatki wieprzowej)
pomidory w puszcze – 1 szt. (polecam bez skóry krojone, z ziołami w soku pomidorowym)
cebula – 2 szt.
czosnek – 3 ząbki
ketchup – 6 łyżek
bazylia (przyprawa)
bazylia świeża
cynamon – 1 mała szczypta (opcjonalnie)
sos sojowy – 1 łyżka
papryka ostra lub słodka (przyprawa)
sól
pieprz
oliwa z oliwek
ser żółty w kostce – 100 g
Wskazówki
Przygotowanie:
1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
2
Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek (3 łyżki) i podsmażamy cebulę, czosnek oraz mięso mielone.
3
Dodajemy pomidory z puszki, ketchup (6 łyżek) i mieszamy.
4
Dolewamy wody ok. 100 ml.
5
Dodajemy sos sojowy (1 łyżka) oraz opcjonalnie małą szczyptę cynamonu i mieszamy.
6
Wszystko dusimy pod przykryciem 20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
7
W tzw. między czasie: gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu, ucieramy żółtego sera oraz robimy porządek w kuchni.
8
Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią oraz papryką słodką lub ostrą (gdy wybraliście pomidory bez skóry krojone, z ziołami w soku pomidorowym, to pomińcie ten krok).
9
Podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem, posypujemy żółtym serem oraz świeżą bazylią.
10
Smacznego 😊